体質改善ダイエットプログラムの基本
【第8話『ダイエット中の食事の考え方』】
この体質改善ダイエットは、基本的には、食べてはだめなものを細かく制限していません。
乳製品と果物だけは控えていただきますが、それ以外は基本、自由です。
とは言っても、添加物まみれ、こってりとした調味料をたっぷり使ったお食事は、体にとって負担になってしまいます。
だからこそ「何から栄養を摂るか」を大事にしてほしいと思っています。
糖質や脂質は、悪者だと思われがちですが、全くそんな事はありません。
糖質と言っても、チョコレートもごはんも、イモ類なんかも同じ糖質。
お米100ｇとチョコレート100ｇ、どちらも同じ量だけど体のエネルギーになるのはどちらでしょうか？
脂質も同じで、何から摂るかを意識できれば、体はうんといい方向に変わっていきます。
なので今回は、避けた方がいい食材、代わりに取り入れるといい食材を紹介しますね！
【ダイエット中に避けた方がいい食材】
・白砂糖、三温糖
・サラダ油
・小麦製品
・塩(精製されている塩)
・白米
・マーガリン
・超加工食品 ※下にまとめました
【変わりに取り入れたい食材】
・きび砂糖
・こめ油やオリーブオイル
・天日海塩
・玄米
超加工食品➡
インスタント食品:カップ麺、レトルト食品
スナック菓子:ポテトチップス、クッキー、ビスケット
菓子パン:菓子パン、総菜パン
清涼飲料:コーラ、ジュース
加工肉:ハム、ソーセージ
冷凍食品:冷凍ピザ、チキンナゲット
その他の食品:アイスクリーム、シリアルバー、マーガリン など
精製された食品は、消化吸収が速いため、血糖値が急激に上昇します。
この急上昇は、インスリンの過剰分泌を招き、糖尿病や肥満のリスクを高める可能性があります。
さらに精製過程で、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、健康に不可欠な栄養素が失われるので、
精製されたものは控えた方が無難です。
白いもの、ふわふわしたもの、高温で調理されているものは避ける
というイメージを持っておくと、食材選びの時にスムーズになるかもしれませんね。
乳製品と果物だけは控えていただきますが、それ以外は基本、自由です。
とは言っても、添加物まみれ、こってりとした調味料をたっぷり使ったお食事は、体にとって負担になってしまいます。
だからこそ「何から栄養を摂るか」を大事にしてほしいと思っています。
糖質や脂質は、悪者だと思われがちですが、全くそんな事はありません。
糖質と言っても、チョコレートもごはんも、イモ類なんかも同じ糖質。
お米100ｇとチョコレート100ｇ、どちらも同じ量だけど体のエネルギーになるのはどちらでしょうか？
脂質も同じで、何から摂るかを意識できれば、体はうんといい方向に変わっていきます。
なので今回は、避けた方がいい食材、代わりに取り入れるといい食材を紹介しますね！
【ダイエット中に避けた方がいい食材】
・白砂糖、三温糖
・サラダ油
・小麦製品
・塩(精製されている塩)
・白米
・マーガリン
・超加工食品 ※下にまとめました
【変わりに取り入れたい食材】
・きび砂糖
・こめ油やオリーブオイル
・天日海塩
・玄米
超加工食品➡
インスタント食品:カップ麺、レトルト食品
スナック菓子:ポテトチップス、クッキー、ビスケット
菓子パン:菓子パン、総菜パン
清涼飲料:コーラ、ジュース
加工肉:ハム、ソーセージ
冷凍食品:冷凍ピザ、チキンナゲット
その他の食品:アイスクリーム、シリアルバー、マーガリン など
精製された食品は、消化吸収が速いため、血糖値が急激に上昇します。
この急上昇は、インスリンの過剰分泌を招き、糖尿病や肥満のリスクを高める可能性があります。
さらに精製過程で、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、健康に不可欠な栄養素が失われるので、
精製されたものは控えた方が無難です。
白いもの、ふわふわしたもの、高温で調理されているものは避ける
というイメージを持っておくと、食材選びの時にスムーズになるかもしれませんね。
